商品詳細

レーズン200g

商品コード
2011
販売価格
450円(税込)
原材料:ぶどう、植物油脂
原料原産国:南アフリカ共和国
認証:Max Havelaar certification

ひとつひとつがふっくらとしていて、とてもやさしい味のレーズンです
数量:

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【おすすめレシピ】カボチャとレーズンのパウンドケーキ

(材料)
・かぼちゃ(ふかして皮を除き、つぶした状態) 200g
・A(薄力粉 150g、アーモンドプードル 40g、ベーキングパウダー 大さじ 1/2、塩 ひとつまみ)
・B(豆乳(無調整) 100g、なたね油 50g)
・きび砂糖(なければ白砂糖でも) 90g
・レーズン 80g
・ラム酒 大さじ2

(作りかた)
 ◆下準備◆
 *レーズンにラム酒を振りかける
 *かぼちゃは麺棒などでよくつぶす
 *オーブンを180℃に余熱する

1. Aを合わせてふるいにかけ、きび砂糖を加え、よく混ぜる。

2. Bを合わせ、泡立て器でよく混ぜ、油と豆乳が混ざって白くなったら1. に混ぜる。

3. ゴムべらでさっくりとまぜ、かぼちゃとレーズン(ラム酒も一緒に)を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

4. を型に入れ、180℃で約45分焼く。竹串を刺して何もつかなければ完成!冷めてから型からはずす。
レーズン200g

オックスファム・フェアトレード

こちらの商品は、ベルギーのOxfam Fairtrade(オックスファム・フェアトレード)より取り寄せられています。
オックスファム・フェアトレードでは、インド・タイ・ブラジル・チリ・パラグアイ・ガーナ・コートジボワール・タンザニア・ウガンダ・南アフリカといった国々に住む、110以上の中小規模生産者から原料を購入しています。適正な対価の支払い、そしてフェアトレードプレミアム*の創出によって、何千もの家庭がそれぞれの地域において投資の機会を獲得しています。
*フェアトレードプレミアム
輸入組織により品物の代金とは別に支払われるプレミアムは、組合や地域の経済的・社会的・環境的開発のために使われる資金です。プレミアムの使途は、生産者組合によって民主的に決定されます。(特定非営利活動法人 フェアトレード・ラベル・ジャパン ホームページより)

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